Хозяюшки, повелась на новогодний ажиотаж и купила в икее уже готовый пряничный домик... НО:
- его надо склеить.... (то есть есть отдельные стенки, крыша, но их надо как-то соединить.. вопрос: ЧЕМ? как это приготовить и как сделать?
- его надо украсить.... вопрос: ЧЕМ? глазурью! как и из чего ее приготовить?
вот исходные материалы, если кому-то интересно )
Не проходите мимо, киньте советы )
Москва
1 белок
250 сахарной пудры
1-2 ч.л. сока лимона
вот как надо действовать)))
Москва
Москва
• Белковая помадка для пряников:
• 1 белок
• Приблизительно 200-250г мелкого сахара
• Лимонный сок или кипячёную воду для разбавления.
• Сахар просеиваем мин.3 раза. Сахара добавить лучше больше чем меньше. Лучше сделать густую помадку, а потом её разбавить. Растираем деревянной ложкой минут 15 пока не изменит консистенцию. Когда загустеет и побелеет-помадка готова.Теперь можно разбавлять процеженным лимонным соком или кипяч.водой. Добавлять по чуть-чуть. Хорошо лишнюю помадку накрыть влажной салфеткой,чтоб не высохла и растаяли последние кристаллики сахара. Помадка не должна течь. Возьмите зубочистку,обмакните в помадку и поставьте точку. Если точка растекается,нужно добавить сахар. Если делать небольшие поверхности, достаточно помадки из половины белка.
Москва
прикольно ))) простор для фантазии...а украшать тем же чем и склеивать что ли?
Москва
Москва
Москва
в Икее такие домики продаются?? (если честно была там один раз)
очень хочу. Вы в какой Икеи покупали? и где его там искать??? а то там так много всего(((
и сорри, не по теме....тем для деток вроде есть отдел? или я ощибаюсь???
Москва
там и для деток - полно всего )) и белье, и прибабахи.... и мебель....
а домик в отделе "продукты из швеции".... этио за кассами обычно...
покупали в Теплом Стане, но у них везде ассорттмент один...
Москва
Москва
спасибо!!!
Нарел вопросик) а из чего глазурь выдавливать? из мешка кондитерского?
Майами
Москва
Майами
Брянск
У меня то ли крыша тяжедая подучилась, тто ли от жары глазурь поплыла - не держала. Я быстренько растопила сахар, как на леденцы - клеила быстро и мигом все схватывалось - и крыша, и забор (причем к самой тарелке), и елочки туда же)
Воть:
Москва
Блиииин, вот смотрю я тут комменты и думаю - вот вы девченки все-таки молодцы!!!! Заморачиваетесь на такую красотищу! ))))
Одного не пойму - и как у вас на это времени хватает??? ))))
Москва
Москва
Вы можете на два дня растянуть без спешки, пока сыночек будет спать, можно украсить заготовки, а на следующий день все собрать!!!
