Новогодний столик на двоих)))
Новогодние и рождественские блюдаСалат "Гнездышко"
Закуска из семги со сливочным сыром
семга - 100г
сыр сливочный (альметте) - 100г
хрен - 1ст. ложка
зелень
Свиная шейка (отправляется в духовку) лимона оказалось многовато...
Салат "Цезарь"
Праздничные рулетики
ветчина - 200г (половину ветчины измелчить)
красный сладкий перец
сыр - 100г (натереть)
чеснок - 1 зубчик
сыр - "Чечил спагетти" несколько веревочек
майонез
Салат с креветками и кальмарами
Katrin
Юль,рецептики ваши - вкуснотища,все-все охото приготовить)завтра начну )
А салатик последнии с креветками как готовили?
15.08.2011
Ответить
Виктория
Какая шикарная свиная шейка! Слюнки текут. Пришлось лезть в холодильник за отбивной, а время-то два почти..............ночи.....
Не поделитесь описанием и рецептом? Спасибо.
02.01.2011
Ответить
Юлия
)))
1) Натерла мясо (в надрезах тоже) солью и молотой острой красной паприкой
2) Оставила мясо на 2 часа.3) Растопила мед и смазала им мясо. В надрезы вложила по два кольца лука и по два кружка лимона.
4) Связала его нитками, чтобы не распадался и обмазала уже не топленым медом.5) Форму для запекания, смазала сливочным маслом и уложила мясо.6) Прикрыла мясо фольгой и в духовку, разогретую до 200 град, на 1 час 10 минут.Потом фольгу убрала и запекала мясо уже при температуре 180 град,еще пол часа
Приятного аппетита!!!
02.01.2011
Ответить
Юлия
Спасибо)))
телятина 200г
яйца 4шт (3 желтка на украшение, остальное в салат)
картофель 2шт
огурчик свежий 1шт (огурцов в рецепте не было, был репчатый лук)
укроп
майонез
02.01.2011
Ответить
Юлия
Просто еще на фото кажется, что тарелки большие, а они не такие уж и большие)))
01.01.2011
Ответить
Александра
Очень даже сытно на двоих)))))))))))))))))))))))))000А что за салатик с креветками и кальмарами?
01.01.2011
Ответить
Юлия
Мы съели чуть чуть)))
Креветки, кальмары, сладкий перчик болгарский, майонез. В рецепте еще был репчатый лук и мандарины, я не добавляла)))
01.01.2011
Ответить