Бисквит 3,8кг, внутри птичье молоко,низ абрикосы,верх малина и черная смородина.
Моя ассиметрия для Тимурика)
Павловский Посад
Такая красота.
Я только недавно заметила такое направление у мамочек - делать самим торты с мастикой на праздники. Выглядит все очень профессионально. Извините, если следующие вопросы покажутся глупыми, просто я никогда с такими тортиками не сталкивалась.
Торт вы пекли сами? Мастика она сама по себе вкусная, она съедается? Просто что-то подобное было у друзей на свадьбе и там эту красивую одежку в основном откладывали. Можетпросто у пекарей неудачно вышло. Но было очень красиво.
Я только недавно заметила такое направление у мамочек - делать самим торты с мастикой на праздники. Выглядит все очень профессионально. Извините, если следующие вопросы покажутся глупыми, просто я никогда с такими тортиками не сталкивалась.
Торт вы пекли сами? Мастика она сама по себе вкусная, она съедается? Просто что-то подобное было у друзей на свадьбе и там эту красивую одежку в основном откладывали. Можетпросто у пекарей неудачно вышло. Но было очень красиво.
0
13.01.2011
Ответить
Москва
Этот тортик я делала на заказ для ббешечки))) мастика это - сахарное тесто,разных видов,фигурки обычно сушат заранее, чтобы форму сохраняли и их можно на память оставить, а обтяжку обычно не едят,потому что она просто очень сладкая)))) на сладкоежек, но марципановая оч.вкусная))) но много не съешь))
0
13.01.2011
Ответить
Москва
Очень красивый тортик, а как это торт птичье молоко, а ,низ абрикосы,верх малина и черная смородина? я прост оне представяю себе это.... коржи абрикосовые??
0
13.01.2011
Ответить
Москва
неееее, на каждый корж клались фрукты,потом птичка,потом снова корж и снова ягоды и потом опять заливалось и верх корж)))
0
13.01.2011
Ответить
Москва
ааа))) круто))) наверное вкуснятина!
тоже чтоли для домашних испечь.. если получится.. а коржи чем то пропитывать надо? и ягоды сырые прям гладутся? сок не пустят??
0
13.01.2011
Ответить
Москва
ягоды всегда лучше класть замороженные, в этом торте основа была бисквит, и пропитка классическая, в оригинале у птички другие коржи,можешь у меня в дневнике глянуть, а ягоды лучше класть на сам корж и не совсем до краев, и заливаете аккуратно, чтобы суфле не пораскидало ягода на края, и также второй слой)) и ягоды поттаивать начнут, они влагу отдадут коржу.
0
14.01.2011
Ответить
Красноярск
Оля, как всегда - красота! Очень нежно, как раз для ребенка маленького.
Я картинку утащу себе.)))
0
13.01.2011
Ответить
Москва
Олечка, очень нежный и такой светлый, новогодний тортик! Просто АМ!!! бы его :)
0
14.01.2011
Ответить
Москва
Спасибо, ты знаешь просто такие заказывают, я бы может и другие делала, а тут все по голубеньким ударили)))
0
13.01.2011
Ответить
