девочки, подскажите, что на ужин можно приготовить и как? А-то обычный подлив или гуляш не хочется. Заранее всем огромное спасибо!!!
Краснодар
Ой как вкусно мясо с яблоками в кислосладком соусе. Мясо тушишь, затем лук крупными кубиками, так же морковь и яблоки. По очереди лук, морковь, яблоки тушиь с мясом на раст масле (с маслом не преборщи, должно быть много сока). Яблоки за 5 минут до готовности. Затем заливаеш все соусом * три ложки гостовской том пасты (еко или бондюель), ложка столовая сахара, чайная соли, столовая ложка уксуса винного или бальзамического и растительное масло столовая ложка, все премешиваешь, разбавлякеш водой где то пол стакана. и все в кастрюлю Все закипит, приправь по кусу специями и потоми под крышкой митут 10. Обеденье.
0
14.01.2011
Ответить
Новокузнецк
ой-ой!!! ёёё.... ашь слюни побежали, я уже много рецептов прочитала, и у мамы спрашивала, но думаю что на вашем остановлюсь, большое спасибо...
тока несклько вопросов: 1. укладывать в таком порядке - мясо, лук, морковь, яблоко? 2. всё кубиками резать даже мясо? 3. можно взять яблочный уксус?
0
14.01.2011
Ответить
Краснодар
Да ммясо до готовности, лук полуготовности -полупрозрачный, не обжаривать а тушить, морковь до мягкости, яяблоки полуготовые, хрустели чучть чуть чтобы. слоями не нужно.Просто все премешивать, ну нарезку я люблю одинаковвую, так красивее если кубиками то кубиками, соломкой так соломкой, только все резать на терке морковь нельзя, будет не то. Яблочный уксус можно и соль по вкусу, как вы любите. А специи здесь хорощо кориандр и перец молотый черный или белый, и душистый горошком. Я еще лаврушку кладу пока кипит потом извлекаю.
0
14.01.2011
Ответить
Новокузнецк
ой...еще, там не написано каких ложек чайных или столовых томатов, и в каких пропорциях, чего больше или меньше ,или всего примерно одинакого??
0
14.01.2011
Ответить
Краснодар
томата три столовых масла две столовых сахар одна столовая соль чайная уксус одна столовая мясо около 500 гр две луковицы средних моркови 2-4 средних (я люблю много) яблоко 1-3 средних тушу в чугунке
0
14.01.2011
Ответить
Краснодар
А уна был рулет из мясного фарша с грибами и луком в начинке. Ням ням. А еще мы часто готовим рис с яйцом (рис отварить чтобы расыпчатый был, сделать болтунью -яичничу (не прержарь), добавить к рису, заправить соевым соусом, все прермешать) и овощной салат. бысто и просто. Китайская кухня.
0
14.01.2011
Ответить
Новокузнецк
Спасибо большое, но мне бы хотелос рецепт приготовления мяса с яблоками (не рулет...это уже фарш)
0
14.01.2011
Ответить
Горловка
Очень вкусно на лист выложить нарезаную картошку соломкой (ее надо посолить), сверху мариновое мясо (я мариную в майонезе с горчицей, соль, перец), и яблоки нарезаные четвертинками (мелко не режте могут сгореть). Блюдо просто обьедение картошечка отменная получается!! Приятного аппетита
0
16.01.2011
Ответить