котлетки, тефтельки, фаршированные перцы, запеченый с картофелем....все уже надоело, что новенького приготовить?
тоже фантазии неть?)))
Москва
нет,это я к тому что вам все так сказать изыски надоели, а макароны самое простое блюдо....
0
02.02.2011
Ответить
Мясной рулет в духовке)А начинку на выбор, яйца отварные с поджареным луком, или грибы.
1
03.02.2011
Ответить
Что- то типа этого. В фарш ещё чесночок кладу. А начинку вкуснее, если лучок пассировать до золотистого цвета и к нему прибавить измельченные отварные яйца. А сверху рулетик смазать майонезом или сметанкой можно, или сырком тёртым посыпать. А рулет делать просто. На полиэтиленовую плёнку выложить фарш,разровнять, на середину начинку, и с помощью краёв плёнки сформировать рулет. Потом перенести на смазанный противень. И аккуратненько вытащить плёнку( легко удаляется) Но можно как и в ссылке.
0
03.02.2011
Ответить
Москва
Ох! Спасибо огромное!!!! Попробую обязательно, очень уж хочется как-то разнообразить обычные блюда =)
0
03.02.2011
Ответить
Саратов
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 г сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
500 г фарша из говядины
300 мл сухого белого или красного вина
400 г консервированных помидор+стакан рассола
2 ч л смеси трав
спагетти
тертый пармезан
В глубокую кастрюльку мелко-нарезанные ( я в блендере мельчу) морковь и лук и чеснок. Немного потушить. Потом добавляю помидоры и рассол,травы, сразу фарш и вино, постоянно помешивая, до готовности. В конце масло сливочное.
Поищи в инете рецепты, это мой модифицированный, ленивый я бы сказала))
0
02.02.2011
Ответить
