Как лучше запечь окорока куриные?

Замотать в тестичко яйцо+мука+чуть чуть раст масла. И гарнир и мяско
09.02.2011
Чесночка через чеснокодавку добавить,поперчить немного,можно по маленькому кусочку сыра под кожу запихнуть и в разогретую духовку минут на 30,до образования корочки.А в фольге вареные будут.
09.02.2011
Спасибо, жаль сыра нет, а чесночка добавлю.
09.02.2011
я обычно обваливаю в муке с солью и перцем и так запекаю....без рукавов и прочего... можно намазать сметаной, специями, сложить в гусятницу - и так запечь...
09.02.2011
никаких майонезов  ножки мариную в оливковом масле, соле, перце, чесноке. Укладываю в рукав для запекания, ну и запекаю. Часто кладу веточку разморина 
09.02.2011
а сколько они должны по времени промариноваться?
09.02.2011
от получаса до суток по желанию 
09.02.2011
Спасибо, попробую, но без розмарина(
09.02.2011
Фаршированные окорочка курочка