Трухлявый пень, 3,5 кг! А что особенно приятно - это заказ моей самой первой клиентки!!!!!! Значит ей реально понравилось!!!! Фигурки из марципана (он гораздо вкуснее мастики)...
Торт для малыша Арсения...
Омск
какое великолепие!!!!!!!!!! Смотрю бизнес идет потихонечку))))))))))) Как умудряешься стряпать то с двумя детьми? Я просто паражаюсь, я вяжу заказ уже месяц наверное, ни секунды покоя, на шапку два дня уходит, а это печь тортики и особенно их украшать требует очень много времени и без отрыва от производства. Браво!!!!!!!
0
11.02.2011
Ответить
Спасибо! Идет понемногу... Да собственно мне много и не надо. Каждый день я тоже стряпать не хочу! Помимо времени это еще и душевных затрат требует. )))
0
11.02.2011
Ответить
Омск
Душевных затрат, это точно!!!!!!!! Ночьи думки, ломание головы как лучше и оригинально и интернет весь перелопатишь и ищешь чего нибудь, а еще детки не дают погрузится в мыслительный процесс вот тока ночь и остается
0
12.02.2011
Ответить
Ха! 
У тебя также?! Хотя у меня все равно больше пока спонтанности... Хочется одно, а получается другое. Но вот этим тортом я уже довольна, хотя задумка была немного иная...
У тебя также?! Хотя у меня все равно больше пока спонтанности... Хочется одно, а получается другое. Но вот этим тортом я уже довольна, хотя задумка была немного иная...
0
12.02.2011
Ответить
Омск
Ага, так же)))))))) И получается всегда не так как задумывалось, а так как несет так и несет, не могу работать с заказщиками которым нужно именно так а не иначе, благо мне попадаются такие что сделай на свое усмотрения я тебе доверяю)))))))))) а красители гдек берешь? У нас в Омске они есть? Заказываешь поди?
0
12.02.2011
Ответить
А я еще ни разу красителями не пользовалась. Только стружку беру цветную и вот недавно взяла марципан. Мне тоже пока везет, заказчики просят оформить на свой вкус и особо не придираются!
0
12.02.2011
Ответить
Омск
а разве марципан продается? не видела не разу, вроде его делать надо
0
12.02.2011
Ответить
ЧОРД!!!! Забыла сфоткать... В общем так. Нужна бумага для выпечки. На ней рисуешь все что угодно обычным карандашом, затем переворачиваешь (чтобы по карандашу не водить) и обводишь растопленным шоколадом. Из корнетика. В холодильник. Для бабочки делаешь 2 крыла, затем сворачиваешь бумагу пополам (еще укрепи картоном), посредине проводишь толстенькую полоску из шоколада, с нее вставляешь 2 крылышка и опять морозишь. Все!
0
11.02.2011
Ответить
Москва
Я вас приглашаю к себе в друзья...Буду вашей поклонницей и конечно клиенткой!!
0
12.02.2011
Ответить
Москва
Но расстояние не мешает дружбе..Очень жаль, что не смогу попробовать ваши шедевры.
0
12.02.2011
Ответить
Москва
Мне, сладкоежке, такие вещи видеть нельзя... Я уже всю клавиатуру слюной закапала.
Бли-и-и-н, завтра же с утра надо за тортиком сбегать. Иначе, депрессняк начнется((((
0
11.02.2011
Ответить
Москва
Я здесь (на съемной квартире) боюсь плиту включать. Больно уж она древней смотрится. Не знаю что от нее ожидать.
0
12.02.2011
Ответить
Москва
Очень красиво!!!! У Вас талант! А если не секрет сколько стоит 1 кг?
0
11.02.2011
Ответить
Москва
За весь торт в 3,5 кг? А ингридиенты клиента? Если, что можно будет вас иметь в виду?
0
11.02.2011
Ответить
Ингридиенты мои! ))) Дороже у нас просто не возьмут (я так думаю!), да и не профи я еще! Так что не зверствую! В любом случае, я не в накладе! Я бы с радостью вам сделала, но я не из Москвы....
0
11.02.2011
Ответить
жалко....Тань, да как сказать?! Из мастики удобнее, у марципана края разъезжаются... Но вообще нормалек! Я все это сбацала буквально за час! Ну те испекла, потом он остывал, потом все сделала сверху. Потому и цену не стала ломить.
0
11.02.2011
Ответить
Омск
Хорош "ПЕНЁК"... Вот пошло дело !!! А пень - это со смород. вареньем ??? Что то я из своей юности припоминаю...
0
11.02.2011
Ответить
Ага, только у меня нет смородины, делаю на вишне. Знаешь, первый раз за тортом приехал ее 16-летний сын. У него было такое кислое выражение - типа, матери нечем заняться...))) А сейчас приехал уже совершенно с другим выражением - прямо видно было, что забирает торт с удовольствием! Я как позвонила, что готово, он приехал тотчас же! Приятно!
0
11.02.2011
Ответить
Омск
Он уже весь в предвкушении был !!! Интересно до дома то довёз...или потаскал вкусняшку ??? Наверное пока ехал курточку замарал слюнками !!!
0
12.02.2011
Ответить
Нижний Новгород
ОХ, слов нет, одни междометья... молодчинка! А ты фрукты глазируешь как-то, закрепляешь, чтобы они с торта не свалились? :) Пробовала я мастику, гадость редкостная, хоть и сладкая, а марципан и правда вкусный :)
0
11.02.2011
Ответить
Танюш, фрукты я заливаю желе для торта. Беру Доктор Отекер (Вроде так?!). Оно быстрозастывающее, льешь на фрукты и тут же схватывается. И они получаются как во льду, не вянут долго.
0
11.02.2011
Ответить
Москва
Вах-вах, ну какой вкусный дневник! Одно табу- на голодный желудок вход сюда противопоказан! :)
0
14.02.2011
Ответить
Могилев
Умничка наша!!!! Конечно, ей понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
11.02.2011
Ответить
ничего страшного)) я уже сама забыла как меня зовут
