голень индейки

Я обрезаю мясо, режу на кусочки, ложу в кастрюльку вместе с лавровым листом, лук кубиками и морковь на крупную терку, заливаю водой и тушу наверное час, иногда в конце добавляю еще тертые помидоры и тушу еще минут 30. Вкусная подливка к кашам получается
18.02.2011
Я бы с косточкой тушила, вкуснее))) У меня малявка пока только индейку кушает,правда филе.
18.02.2011
А с чем тушить? В смысле, что туда покидать?? 
18.02.2011
Рыба! Сырники на завтрак