Вот такие тортики получились у меня в этом месяце:
1. Шоколадный бискит, шоколадный мусс, Бейлис, вес 2 кг.
2. Наполеон, украшения сливки и шоколадая крошка и марципановые фигурки
3. Бисквит, крем из йогурта с ананасом и виноградом, в корзинке тирамису. Украшения: марципановые фрукты + ягоды в сахарном инее.
