Девочки, подскажите-помогите разобраться, что значит Дрожжи B и R, это типа или-или? или это разные какие-то дрожжи?
Москва
если вы печете хлеб обычно за 3-4 часа то тогда надо меньше дрожжей, если на быстрой выпечке за 1,5 часа тогда дрожжей больше, я добавляю всегда быстродействующие, девчонки писала здесь что лучше всегда добавлять только такие
0
22.02.2011
Ответить
Москва
да я тоже быстродействующие пользую, просто в одном рецепте 2 строчки с дрожжами сбили и запутали меня(((
0
22.02.2011
Ответить
Москва
а я сначала вообще добавила и те и те короче хлеб на выброс был!
0
23.02.2011
Ответить
нашла я инструкцию к этой печке)) у мамы такая же. вот из инструкции выдернула текст:
Дрожжи -B: для обычной выпечки
Дрожжи -R: для ускоренной выпечки
Дрожжи -B: для обычной выпечки
Дрожжи -R: для ускоренной выпечки
0
22.02.2011
Ответить
Москва
я это видела, и спрашиваю, получается, что в одном рецепте, если и то и другое написано. значит просто это 2 разных рецепта в зависимости от скорости приготовления класть разное кол-во дрожжей?
0
22.02.2011
Ответить
Николаев (Львовская обл.)
у меня такая, тоже заморачивалась. Для ускоренной выпечки сыплю просто дрожжи растворимые указанное количество - отлично получается
0
22.02.2011
Ответить
Москва
На быстрой выпечке не очень получается хлеб, пеките лучше с дрожжами по первой строчке.
0
22.02.2011
Ответить
Москва
я на быстрой еще и не пробовала и как-то не хотела)) я на ночь включаю ее и просыпаемся мы аод аромат свего хлебушка)) за совет спасибо)
0
23.02.2011
Ответить
а в инструкции с рецептами нету? у мамы панасоник не помню какой, и такая же тема есть. помоему одни из них для быстрой выпечки, другие для простой. разные если не путаю тем,что количество разное класть надо.
0
22.02.2011
Ответить