Овощная запеканка...

Я опять эксперементирую с картошкой, т.к. это любимая еда моей дочки. На этот раз решила сделать запеканку.

Рецепт примерно вот такой http://www.say7.info/cook/recipe/623-Zapekanka-s.html

Только у меня не было баклажанов, мясо - отварной окорочок и в картофельное пюре добавлена тыква, плюс сверху помидоры. Сделала вывод, что картофеля лучше делать 2 слоя, сверху и снизу, а начинку класть вовнутрь.

Дарье понравилось, уплетала за обе щеки. А это главное