Не умею варить рис!

Я использую несколько вариантов.Самый удобный-рис в пакетиках для варки.Впрочем,другие крупы тоже удобно.Но он дороже.Раза в два.Второй вариант-в пароварке.Если вода выкипела ,а рис еще не готов(ну не расчитала колич.воды)-просто подливаем воду и готовим дальше.Пригорание исключено!И другие крупы тоже удобно готовить.Ну и если не подходит ни то,ни другое-просто налить побольше воды-а когда сварится слить излишки и промыть(если надо рассыпчатый).

Я в кастрюле не умею. Готовлю либо в пароварке, либо в рисоварке (покупала специально, т.к. суши лепим сами).

у меня та же проблема была. муж все время смеялся надо мной потом попробовала так варить:

в сковороде, наливаю немного масла, затем рис, и мешаю его, чтобы был в масле весь, потом заливаю кипятком,солю и оставляю на 15 минна огне. Главное не открывать крышку и не мешать.

я тоже долго мучалась, пока не вычитала в инете рецепт) заливаешь рис водой в соотношении 1:2, ставишь на огонь, ждешь когда закипит и варишь 5 минут (ну можно чуток больше, но чуток). ПОтом просто держишь под крышкой, минут за 20 вся вода полностью впитывается и рис получается рассыпчатым)

А тут купила рис - смесь бурого и еще какого-то, там написано варить минут 20, ну так и варю - тоже каждый раз идеально варится. Главное - воды в 2 раза больше по объему, чем риса

Рис нужно варить в большом количестве воды примерно 1/6, проверять готовность риса берёшь и сдавливаешь его 2-я пальцами если вся рисинка сплющиться и останется твёрдой только тоненькая полосочка, тогда сразу промой в дуршлаке холодной водой(недолго), и оставь рис дойдёт, ну если сомневаешся добавь и хорошо размешай растительное масло.

рис имеет свойства доходить до готовности уже после варки, как и многие крупы, ну если на пальцах рис полностью расплющился, то он скорее всего слипниться