Мама Миа, это просто капец какой-то!!!
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиЭто где же мне взять столько силищи, чтобы раскатать мастику?
Сделала сама из маршмеллоу, 20 минут назад достала из холод-ка. Мну-мну, а она ооочень твердая. Спать не буду сегодня..........
Завтра малявочке моей годик, хочу свой собственный торт, украшенный своей собственной мастикой.
PS. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ!
Даже если получится фигня , я всё равно его выложу.Да простят меня противницы мастичных тортов!
Машуша
ой как же знакомо! тоже на годик сыну мучалась, но победила)))) больше с масикой ничего делать не хочу))))
с первым днем варенья вас)))))
07.03.2011
Ответить
Елена
Подогрей в микроволновке немного. И раскатывай на пудре с крахмалом (и скалку крахмалом тоже обмажь). Можно раскатывать на пергаменте, если к столу будет липнуть (тоже посыпать хорошенько его). Потом излишки крахмала и пудры с торта ваткой со спиртом (водкой или коньяком) удали аккуратно.
07.03.2011
Ответить
Марина
я сначала делала молочную мастику ( сухое молоко + сгусщёнка) , раскатывала на плёнке, вот и эту раскатала.....после этого только на столе и с крахмалом )))
07.03.2011
Ответить
Виктория
тогда,наверное, можно дополнительные цвета уже сейчас достать из холодильника пока я над основной издеваюсь? пусть "оттаивают"?
07.03.2011
Ответить
Виктория
я на масляный крем её положила, ничего не будет с ней?
так-то вовремя я спрашиваю........после драки кулаками.
07.03.2011
Ответить
Елена
Масляный крем застыл на торте предварительно в холодильнике-то? Если нет, то срочно в холодильник тогда поставьте.
07.03.2011
Ответить
Виктория
стоял, стоял. больше двух часов.
слушайте, замучаю я вас. А спирт-то выветрится с неё?
07.03.2011
Ответить
Виктория
тааак, хорошо. следующий вопрос. чем прилепить детальки фигур (это,конечно, громко сказано) друг к другу? или не заморачиваться, всё равно будут пирамидка, кубики цветочки...
07.03.2011
Ответить
Елена
Водичкой слегка места стыков смажъте, но не переборщить, а то растворится мастика. Совсем капелюшку.
07.03.2011
Ответить
Елена
Поставь на 30 сек в микроволновку,она будет мягкая.только не на очень большую мощность
07.03.2011
Ответить
