Войти
Виктория
Виктория → Кулинарное сообщество / Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень

Мама Миа, это просто капец какой-то!!!

Это где же мне взять столько силищи, чтобы раскатать мастику?

Сделала сама из маршмеллоу, 20 минут назад достала из холод-ка. Мну-мну, а она ооочень твердая. Спать не буду сегодня..........

Завтра малявочке моей годик, хочу свой собственный торт, украшенный своей собственной мастикой.


PS. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ!

Даже если получится фигня , я всё равно его выложу.Да простят меня противницы мастичных тортов!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Подогрей в микроволновке немного. И раскатывай на пудре с крахмалом (и скалку крахмалом тоже обмажь). Можно раскатывать на пергаменте, если к столу будет липнуть (тоже посыпать хорошенько его). Потом излишки крахмала и пудры с торта ваткой со спиртом (водкой или коньяком) удали аккуратно.
0
07.03.2011
Ответить
Марина
Марина
Артём, 25 лет 4 месяцаЯрик, 16 лет 10 месяцев
А у меня к пергаменту прилипла ))))) еле отодрала ....
0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Я хорошенько его присыпала, ничего не прилипло. От мастики тоже зависит.
0
07.03.2011
Ответить
Марина
Марина
Артём, 25 лет 4 месяцаЯрик, 16 лет 10 месяцев
я сначала делала молочную мастику ( сухое молоко + сгусщёнка) , раскатывала на плёнке, вот и эту раскатала.....после этого только на столе и с крахмалом )))
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
в микроволновку в пленке положить или так просто?
0
07.03.2011
Ответить
Марина
Марина
Артём, 25 лет 4 месяцаЯрик, 16 лет 10 месяцев
В плёнке конечно , даже если перегреется ( угадать очень трудно ), немножко подождать пока остынет
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
тогда,наверное, можно дополнительные цвета уже сейчас достать из холодильника пока я над основной издеваюсь? пусть "оттаивают"?
0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Да, конечно. Но чтобы в пленке оставались, а то засохнут.
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
а в микроволновку в пленке или просто так?
0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
можно просто так (но я ставлю не на 30 сек, а на 20)
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
я это сделалааааааа! ща спиртиком протру.
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень

я на масляный крем её положила, ничего не будет с ней?

так-то вовремя я спрашиваю........после драки кулаками.

0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Масляный крем застыл на торте предварительно в холодильнике-то? Если нет, то срочно в холодильник тогда поставьте.
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень

стоял, стоял. больше двух часов.

слушайте, замучаю я вас. А спирт-то выветрится с неё?

0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Канэшна!
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
тааак, хорошо. следующий вопрос. чем прилепить детальки фигур (это,конечно, громко сказано) друг к другу? или не заморачиваться, всё равно будут пирамидка, кубики цветочки...
0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Нил, 16 лет 4 месяцаСавва, 14 лет 6 месяцев Кокошкино
Водичкой слегка места стыков смажъте, но не переборщить, а то растворится мастика. Совсем капелюшку.
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
Огромнейшее спасибо за помощь! С праздником!
0
08.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Яночка, 16 лет 5 месяцев Кременчуг

Ничего, разомнешь, для лапушки стараешься)))

 

0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень

это и подстёгивает

 

0
07.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Яночка, 16 лет 5 месяцев Кременчуг
Похвастайся потом творением)
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
это обязательно. даже если фигня получится-всё равно покажу.
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
одной рукой мну, второй пишу
0
07.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Апрелевка
Поставь на 30 сек в микроволновку,она будет мягкая.только не на очень большую мощность
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
чёй-то я боюсь
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
Спасибо за помощь, всё ок! С праздником!
0
08.03.2011
Ответить
Машуша
Машуша
Яромир, 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

ой как же знакомо! тоже на годик сыну мучалась, но победила)))) больше с масикой ничего делать не хочу))))

с первым днем варенья вас)))))

0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
спасибо!
0
07.03.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Александр, 30 лет 4 месяцаАрина, 16 лет 7 месяцев Тюмень
ооой, весь ноут уже в крахмале и пудре.  ничего не прилипнет......
0
07.03.2011
Ответить
Марина
Марина
Артём, 25 лет 4 месяцаЯрик, 16 лет 10 месяцев
В микроволновку !!!!
0
07.03.2011
Ответить
Еще парочка ББ-шечки с 8 марта!

Похожие записи

Мастика в догонку к тортикам)))
Наполеон)
Мой позорный торт...
С чего все начиналось. Мой первый мастичный торт.
вкусные ссылки