Поиск
в Кулинарное сообщество 15 лет

Кекс за 5 мин "Нежданный гость"

5-ти минутные блюда
Этот рецепт нашла в просторах нета и он стал для меня палочкой- выручалочкойimage

Смешать
4 ст л муки
4 ст л сахара
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
отдельно взбить 1 яйцо + 4 ст л молока+ 3 ст л раст масла
Смешать всё вместе , поместить на 3,5 мин в микроволновку и готово.imageimage
А здесь я вместо какао додала кокосовую стружку, тоже очень вкусно.


28
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
У меня другие режимы в микроволновке. Как понять, что кекс готов???
27.04.2011
Ответить
Маша, а можно заменить разрыхлитель содой гашеной? Сколько нужно тогда соды?
26.03.2011
Ответить
Думаю можно, но совсем чуть-чуть соды, наверное четверть чайной ложечки+ уксус, так как мало муки. А вообще рецепт можно менять по разному- я уже и кефир вместо молока давала, и воду, а вместо какао- кокосовую стружку. 
26.03.2011
Ответить
спасибо!!!
26.03.2011
Ответить
Маша, вы в силиконовой форме пекли?
09.03.2011
Ответить
В обычной миске и с стаканом внутри.Можно ещё в обычной кружке, но тогда порцыю разделить на две кружки.
09.03.2011
Ответить
спасибо большое!!
09.03.2011
Ответить
Сделала. Очень вкусно!!! Я делала без дырочки посередине. В связи с этим созрела идея торта из таких кексиков. Чередовать белый-темный. Пропитать кремом. Должно быть вкусно! Но конечно не так быстро))
09.03.2011
Ответить
Я делала чёрный тортик со сметанным кремом ( ингридиеты на 2 порцыи)
09.03.2011
Ответить
Из таких кексов?
09.03.2011
Ответить
Да, по этому рецепту- замесила две порции, испекла без дырки внутри,а потом разрезала на тричасти и перемазала взбитой с сахаром сметаной. Получился очень нежный и вкусный тортик.
09.03.2011
Ответить
Спасибо! Попробую тоже.
09.03.2011
Ответить
Сделала я всё-таки тортик)) Два коричневых и один белый кекс пропитала кремом (темные еще и вишневым вареньем), друг на друга их, обмазала кремом весь получившийся торт и весь обсыпала кокосовой стружкой)) Красотища такая!
23.03.2011
Ответить
спасибо, обязательно попробую!!image
08.03.2011
Ответить
а при каком режиме в микроволновку? у меня просто пару вариантов мощности. или лучше тогда в духовку?
08.03.2011
Ответить
Я на максимальной мощности в микроволновке, а в духовке долго.
08.03.2011
Ответить
попробую при случае обязательно! ни разу не пекла в микроволновке :)
08.03.2011
Ответить
А мы с дочей пекли кекс в стакане, действительно очень быстро и вкусно!))
08.03.2011
Ответить
Я в кружке пекла, но у меня половину убежало. 
08.03.2011
Ответить
А какая у вас мощность в микроволновке? хотя бы примерно?
28.03.2011
Ответить
800 вроде ( написано макс, а пред 600)
28.03.2011
Ответить
Пасибо) значит такие же режимы как и у нас, будем пробовать
29.03.2011
Ответить
аппетитный какой, утащу в закладки!
08.03.2011
Ответить
Ой,как вкусно)))) Я обязательно попробую! Спасибо,Машунь!!!
08.03.2011
Ответить
здорово, надо попробовать - подкупает, что готовится в микроволновке)) а какую форму надо использовать? обычная сойдет или спец. для микроволновки?
07.03.2011
Ответить
Я обычной миске делаю, смазываю её раст маслом, а на средину кладу стакан- потом выливаю тесто.В оригинальном рецепте говорилось, что надо выпекать в обычной кружке, но у меня половину кекса убежало, надо наверное в две кружки делить тесто.
08.03.2011
Ответить
оказывается, все гениальное - просто!) тесто сильно увеличивается в объеме?
08.03.2011
Ответить
Примерно в 2 раза. На первой фотке 2 порцыи, а на второй 1.
08.03.2011
Ответить
моя версия "волосатиков"))) Мое сегодняшнее незатейливое меню)))