Печеночные оладушки

тоже вкусненько ))) только немного дольше нужно делать. А я лентяйка )))

с крахмалом тоже нямка )))Я тоже их холодными люблю!

Печенку перебрать, помыть, смолотить через мясорубку, добавить пару яиц, немного муки, соль, специи по вкусу. Только много специй не стоит добавлять, иначе они "заглушат" запах печенки. Тесто должно быть как оладьи )))Брать столовой ложкой, жарить на среднем огне с двух сторон.