
этот пирог я ела лет 10(если не больше) назад. Мама нам пекла его "по праздникам". Для меня вкуснейшего не существовало. Вот , пришла моя очередь баловать мамулю и всех своих. ОНИ были в восторге!!!!и я )))
200 гр марг+ 400 гр муки(это прибл так я делаю на глаз)тесто должно быть мягким+ 100 гр сах= все хорошо растереть(я еще добавляю крохмал приблиз 50 гр)
отдельно 2 яйца+ ванильн сахар =взбить но не сильно и добавить в первую часть. хорошо все смешать и + сода с укс
тесто росплескать по форме смазаную жиром(или маслом) . чт тесто не прилипало к пальцам , можно предв обвалять пальцы в муке. сделать в форме бортики из теста
сверху мак(зарание перетертый с сах) и творог(яйцо+ сахар)
и в духовку на 200град до готовности
