Сельдерей.....
Блюда из овощейПодскажите, сегодня мне принесли сельдерей, что можно из него приготовить, может суп или салат какой?
Летта
Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.
02.04.2011
Ответить
Олита
Если корневой, то можно потереть на тёрочке с яблочком и заправить сметанкой.
27.03.2011
Ответить
Кристи
сок из овощей и сельдерея! полезно,но на вкус для меня он вообще никакой!
сельдерей действительно на любителя!
27.03.2011
Ответить
АНЮТКА
если пренесли корень-я делаю салат, тру его на терке, + грецкие орехи+ ананас(апельсин) дольками+ сыр на терке + майонез.Вкусно!Диетический: корень потереть+ огурец свежий ломтиками+ лимон тонко нарезать ломтиками,вместе со шкуркой, заправить маслом растительным, соевым соусом.Если стебли - я делаю просто салат из св. овощей + стебли сельдерея.Сегодня его ела, заправляла домашним сыром КАРАТ 4%Еще (для тех кто вечно худеет) рекомендуют делать Бонский суп с сельдереем) за 10 дней минус 7 кг)
27.03.2011
Ответить
Алсу
я вчера готовила салат. Сегодня еще купила, чтобы еще сделать. Я его очень люблю, а так он на любителя.
Салат такой делала: стебли селдерея(очистить от пленки) мелко нарезать, яблоки чуть крупнее нарезать, сыр твердый натереть на терке, 2яйца на терке заправить майонезом. Очень вкусно. Я еще добавила банку кукурузы, можно не добавлять. Еще есть вариант с китайской капустой и болгарским перцем.
Еще можно к мясу добавлять при жарке или при тушении.
27.03.2011
Ответить
Юлия
я дочке в супчик постоянно добавляю, варю вместе с овощами - он полезный очень! можно в салатик из свежик овощей! а тебе что именно принесли? стебли? листочки?
27.03.2011
Ответить