Тортики

Конечно можно)))

Шоколадный бисквит я пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic5485.html
Дала ему остыть и разрезала на 2 коржа

Кокосовая начинка:
понадобится
250 гр кокосовой стружки (мелкой)
1 яйцо
1 ст. сахара
2 ст. л. муки
400 мл молока
Масло сливочное - 100 гр.

1. Размешать яйцо, сахар и муку с половиной стакана молока.
2. Довести до кипения остальное молоко на медленном огне. И в разогретое молоко вливаем тонкой струйкой полученную массу, естественно помешиваем.
3. Варим массу не медленном огне постоянно помешивая, пока вы не получите желаемую консистенцию крема.
4. Снимаем с огня кладем сливочное масло и взбиваем.
Даем крему немного остыть. И вмешиваем кокосовую стружку. Крем полностью остынет, можно смазывать им коржи. Тортик на ночь в холодильник.
Удачного приготовления!)))

Спасибо)))