Рискнуть?

Хочу сделать на д.р. салатик,чтоб красная рыбка там была,нарыла вот что.Как думаете рискнуть?А вкусно ли?И еще ,а как его в тарелку накладывать???Может кто делал,делитесь впечатлениями)

Креветки тигровые 0,5кг
Тунец в собственном соку 1 банка (можно сардины в собственном соку)
4 варенных яйца
150 грамм твердого сыра
Рис отварной 150 г (можно поменьше)
Оливки без косточек 1 банка
Помидор 1 штука
Семга 2 упаковки 100 грамм нарезки (можно горбушу)
Майонез
Маслины без косточек для украшения
Лимон для украшения
Кунжут
Листья салата (для украшения)

Способ приготовления:
Отварить 0,5кг тигровых креветок, рис, яйца. (Для этого салата я всегда беру только тигровые креветки. В них весь смысл и вкус.)
1слой. Тунец помять вилкой, выложить на большую плоскую тарелку в форме пятиконечной звезды, выдавить на тунец сок половинки лимона. (Для тех, кто ест лук, можно добавить слой мелко порезанного лука)
2 слой. Сверху на слой тунца выкладываем рис.
3 слой. Майонез
4 слой. Тоненько порезанный помидор
5 слой. Мелко порезанные яйца
6 слой. Тертый сыр
7 слой. Майонез
8 слой. Порезанные креветки
9 слой. Порезанные оливки (каждую оливку разрезать на 4-5 частей поперек)
10 слой. Майонез
Накрыть все слои салата нарезочкой семги.