Что:
язык говяжий (или говядина) отворная - 500 гр,
2 болгарских перца,
1 уп. помидорок черри,
лук красный 1 шт,
сыр "Российский" - 200 гр,
майонез,
специи
Как:
Отварной язык (без кожи) нарезать кубиками (варить 2,5 часа, кожу снять пока не остыло).
Помидорки разрезать на 4 части.
Лук нарезать четвертькольцами.
Болгарский перец нарезать кубиками (ну, или как получится).
Сыр натереть на крупной тёрке.
Всё смешать. Добавить специи (соль, перец по вкусу). Охладить в холодильнике.
приятного аппетита)