Для любителей картошечки. Сырный картофель

• 10 картофелин
• 200г фарша
• 100г ветчины
• 50г сыра
• 2 луковицы
• тимьян(или любая другая зелень)
• растительное масло
• соль

Готовим:

1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до полугоитовности. Выложи на тарелку, дай остыть
2. На масле обжарь 1 мелко нарезанную луковицу. К ней добавь порезанную ветчину и фарш. Посоли. Выложи начинку в пиалу и натри туда сыр, перемешай.
3. Каждый картофель разрежь пополам и ложкой вынь середину. В получившееся углубление положи начинку. Соедини 2половинки, обмажь растительным маслом и выложи на противень. Запекай до готовности картофеля.
4. Вторую луковицу мелко нарежь и обжарь. Смешай с зеленью и укрась каждую картофелину.

Время приготовления:

1 час 20 мин.

В одной штуке около 290 ккал.