Как готовить шпинат ?

В Индии готовят шпинат и очень разнообразно. Могу предложить такой способ. Пасировать лук на сковородке, туда же зубок чеснока, соль, перец, приправу (по вкусу)и помидорчик порезать. Помыть шпинат, мелко порезать и закинуть в сковородку к луку, закрыть крышкой на мин 10. Когда шпинат пропарится и немного остынет ....все это взбить блендером. Можно и на хлеб намазывать и с рисом кушать...кому как нравится.

У Марины  есть много блюд со шпинатом. Посмотрите. Все очень вкусно:)

Супчик можно шпинатный,делать как со щавелем(только шпинат безвкусный),можно в омлет добавить.

Картофельное пбре и пюре из шпината 1/1