поделитесь

Если захотите, можно сделать вот такую закуску: нарезать мелкой соломкой сосиски, добавить морковь по-корейски, лук зеленый, укроп, петрушку, кинзу (если любят, но можно без нее, все-таки на любителя), немного майонеза, соль, перец по вкусу. Сосиски и морковь примерно в равных пропорциях. Все хорошенько перемешать. Взять лист лаваша, нарезать на прямоугольники и завернуть в них начинку, лучше бока закрыть, чтобы ничего не высовывалось))) Ну как блинчики зафаршировать, типа того. Затем можно немного обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, чтобы были хрустящие,  На природе едят с удовольствием, проверено не раз.

Да самый простой - весенний: капуста, лук зеленый, огурчики, зелень, майонез. В конце сухариков можно подбавить. Для дня рождения слабовато, но под шашлычки самое оно)))) 

да сделайте бональную овощную нарезку,)  с шашлыком вкусно)