Я, например, раз в месяц, покупаю 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг помидоров, все это режу и в сотейник с пачкой сливочного масла. Потушила, остудила. Разложила по маленьким пакетикам. Задумала сварить суп - достала один пакетик, хочется рыбы под маринадом - достала еще. Очень удобно. В морозилку попадает также остатки тефтелек, которые не влезли на сковордку, заправленный фарш для лазаньи, которого случайно оказалось много и тд. Не говорю уже о пельменях, мантах и котлетах. А кто еще что замораживает?
Днепр (Днепропетровск)
Фрукты и овощи, а ещё лаваш))) Начинка из зелени, помидоров и тёртого сыра завёрнутая в лаваш конвертиком))) Потом достаешь и на сковородку! =)))
0
11.05.2011
Ответить
это же сколько мяса надо сварить, чтобы потом разбавить бульон водой и вкусно было? или как Вы делаете?
0
12.06.2011
Ответить