Воздушный салатик с консервированной горбушей
Салаты
Для салатика необходимы следующие продукты:
Салат листовой, 2 баночки консервированной горбуши, укроп, 3 вареных картофеля, 5 яиц, 1 вареная морковь, паприка, семена кунжута, свежих огурца, майонез. соль.
Салат рвем руками и выкладываем первым слоем, присаливаем. Горбушу разминаем вилкой, выкладываем на листья салата, смазываем майонезом. Картофель трем на крупную терку прямо над салатницей, не приминая (салатик за счет этого будет пышным).Засыпаем резанным укропом, поливаем майонезом. Трем над салатницей морковь, подсаливаем. Еще один слой горбуши, майонез. Огурцы режем кубиками и выкладываем, немного подсаливаем.Посыпаем салат кунжутом, тертыми яйцами. Украшаем паприкой, резанным помидоркой чери, зеленью.
Приятного!
Олюшка
Спасибо!Паприка больше для украшения, а кунжут дает своеобразный оттенок блюду, но можно и без него
24.03.2012
Ответить
на выходных попробуем


