Мультиварка, пароварка и прочие аэрогрили
Меню на праздники и будниДевочки, очень хочется облегчить себе жизнь в плане готовки. Сразу скажу, что супердиетическую еду на пару в нашей семье никто (и первая - я) есть не будет. То есть нужно, чтоб можно было в устройстве печь и тушить, а уж если и жарить и варить - то вообще супер.
Что посоветуете? Я из всей техники только чайник и тостер освоила. Для меня это вообще лес темный. И нужны ли все эти -варки вообще? Или это все хрень и мало чем по экономии времени и сил отличается от обычной электроплиты?
Мария
Вот у Кати можно спросить поподробнее http://www.babyblog.ru/user/Katty130978/2584499
15.06.2011
Ответить
Годовёнок
Пожалуйста :-) старалась максимально подробно писать, если что - спрашивайте.
15.06.2011
Ответить
♥Елизавета♥
Вопросов уже море)))) Я всё никак не пойму, почему у меня ничего не получилось.
15.06.2011
Ответить
Анна
Смомента появления в моем доме мультиварки плита пылится без дела!!!)))))))
15.06.2011
Ответить
˙·•●ღАнюТикღ●•·˙
у меня мультиварка панасоник. я ооочень ей довольна, на пару в ней практически не готовлю...может конечно пару раз было...в основном, тушу, запекаю...и по вкусу мне очень нравится как получается,и время экономит-закинул и забыл
15.06.2011
Ответить
Елена
я просто в этом ничего не понимаю. вот я, например, хочу получить тушеное мясо. я прям сырое закидываю туда или сначала все равно надо обжарить на сковородке?
15.06.2011
Ответить
˙·•●ღАнюТикღ●•·˙
я не обжариваю, туда сразу кидаю сырое и ставлю на тушение.единственная фишка,что надо знать примерное время приготовления, я первое время на глаз ставила, а потом уже приноровилась.единственное я один раз обжарила фарш в ленивые голубцы, правда сама не знаю зачем)))
15.06.2011
Ответить
˙·•●ღАнюТикღ●•·˙
не, она меньше микроволновки, она кругленькая такая, диаметр примерно 20, а высота см 30
15.06.2011
Ответить
Ольга
Обжаривать можно и в мульте. Наливаю немного масла, кладу лук, ставлю на выпечку. Минут через 10-15 бросаю туда мясо, обжариваю. А потом на тушение.
15.06.2011
Ответить
Ольга
В мультиварке можно печь, тушить, жарить и варить! Экономит и время, и силы.
15.06.2011
Ответить
Елена
то есть вещь! я так поняла, это закидываешь туда всякие продукты, ставишь программу и уходишь? или как у плиты, стоять надо, что-то переворачивать и доливать?
15.06.2011
Ответить
Ольга
В том и кайф, что НЕ НАДО стоять!!! Я как-то плов поставила и забыла, уехали с мужем по магазинам. Вспомнила, аж вспотела от паники. А потом дошло, что это же мультиварка! Ничего не подгорит, она сама выключится и поставит на подогрев. Через пару часов приехали и покушали горячий плов.
А уж какие запеканочки и пороги печь может! Мммм!!!! И шарлотку запросто, и дрожжевой пирог, и кулич на Пасху. И даже хлеб!
По поводу переворачивать. Надо один раз, если Вы курицу готовите в режиме выпечки и хотите, чтобы она была поджаристая со всех сторон. Тоже самое с пирогами.
15.06.2011
Ответить
♥Елизавета♥
Научите мня печь шарлотку))) У меня недавно мультиварка. Я сварила в ней суп, готовила кашу,а шарлотка не получилась((
15.06.2011
Ответить
Ольга
Я по этому рецепту делаю
http://allrecipes.ru/recept/6023/----------------------.aspx
15.06.2011
Ответить
♥Елизавета♥
Спасибо! А другие блюда где берете? В инете много, но хочется проверенных на практике.
15.06.2011
Ответить
Ольга
На разных сайтах, все и не упомнить. А вообще, всё с опытом придёт. Я вот поняла, что суп варить в мульте не буду. Точнее, я отдельно варю бульон на плите, в мультю складываю продукты, заливаю уже готовым бульоном и ставлю на тушение.
15.06.2011
Ответить
Годовёнок
Выше ссылочку давала, там мое мнение о мультиварке, а в самом низу самые популярные сайты с рецептами для мульти
15.06.2011
Ответить