Фото и рецепт не мои, но я сейчас такой на обед сделала и очень очень вкусно получилось.
Из минусов для меня - видимо для этого рецепта нужен хлебушек не самой первой свежести, т.к. мой размок быстро и потом кое-где на донышке развалился, но на вкус это не повлияло. Ну и еще добавила туда чуть чуть грибочков.
Ну очень большой бутерброд :) Радость студента
Из минусов для меня - видимо для этого рецепта нужен хлебушек не самой первой свежести, т.к. мой размок быстро и потом кое-где на донышке развалился, но на вкус это не повлияло. Ну и еще добавила туда чуть чуть грибочков.
Ну очень большой бутерброд :) Радость студента
Ну очень большой бутерброд :)
Ингредиенты:
- 1 батон,
1 баклажан,
1 кабачок,
200г колбасы (у меня было 3 сосиски),
1 большой помидор,
100-150г твердого сыра (у меня моцарела),
укроп, базилик,
растительное масло,
соль, перец.
Способ приготовления:
В батоне срезать верхушку и вынуть побольше мякиша.
На растительном масле поджарить порезанные мелкими кубиками баклажан и кабачок.
Смешать их с мелко порезанной колбасой, измельченным укропом и базиликом.
Добавить натертый на крупной терке сыр.
Добавить очищенный от кожуры и мелко порезанный помидор.
Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заполнить получившейся смесью батон. Можно сверху еще посыпать сыром.
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
, прощай диета
