Спросила у мужа, что приготовить на завтра, ответ сразил оригинальностью "Мясо с кртошкой",а какое тебе мясо приготовить, ещё лучше "Вкусное" вот я и сделал, сегодня получила "вкусную" смс после его обеда.
Мясо свинина (эскалопы) всё "на глаз"
Картофель в мундире
Грибы любые обжаренные с луком
Сыр
Майонез
Сметана
Приправы
Кетчуп для украшения.
На отбитые кусочки свинины выложить грибы
Затем картофель потёртый на крупной терке, я его посолила добавила Камис для картофеля(обожаю её), майонез и сметану
Поставила в духовку на 15минут, при 200градусах, достала, а потом положила сыр тертый на терке, смешанный со сметаной и украсила кетчупом, тут можно дать волю фантазии.Поставила ещё минут на 10 при температуре250, чтобы подрумянилось.
К сожаленю у меня небыло зелени, хорошо смотрелось бы на листьях салата и на гарнир свежие огурцы помидоры, хотя и тут и мясо и гарнир в одном))) картошка получилась такая воздушная, сразу не понять что там сверху, мясо сочное не пересушеное, а грибочки оттеняли вкус.
Можно даже для праздничного стола сделать, или поэкспериментировать с гарниром, рис с овощами или грибами , вместо картофеля, только украсить, всем приятного!!!
