Вчера делала маффины.
Есть куча рецептов на любой вкус)))) но мне больше всего нравиЦа на сметане
Чего надо:
100 гр. сливочного масла
5 столовых ложек сахарного песка
1 пакетик (маленький) ванильного сахара
2 яйца
7 столовых ложек муки + 1 чайная ложка разрыхлителя (просееваем вместе с мукой)
упаковка сметаны (не большая, примерно грамм 200). про жирность не могу сказать...у меня была 20% из Рузы (бело-голубая такая упаковка)
еще я в тесто дабавила орешки кедровые (ну это на вкус, если кто похрустеть любит)))))))
ну и шоколадУ чуть наверх потерла (точнее у старшего отобрала с грибочков Чоко бой)))))))))))
Смешиваем яйца с сахаром и маслом (я масло в микроволновке плавлю-топлю)))))))). Потом туда просееваем муку с разрыхлителем......и добавляем сметану.
Духовки у всех разные....примерно градусов 180-220 и на минут 20-30.
ПРИЯТНОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ, ДОРОГИЕ МОИ!!!!!! 
