Девочки, как готовить рис в пароварке?
Блюда на паруРешила сделать и пришла в замешательство.... Куда и как рис класть?! У меня есть контейнер пластмассовый еще в наборе, думаю,это туда. А как?! Рис в воду и в контейнер?! Скока риса и воды?! На верхнем ярусе планирую котлетки положить, в контейнер - рис. Как правильно?! Снизу котлеты (чтоб не капало) или сверху ярусом?! Подскажите плиз)))
Ольга
Я обычно насыпаю 1 ст. риса на 3 ст. воды. Лишняя, если что, останется, рис впитает столько, сколько нужно. Варю по режиму варки круп - 30 мин. Но это от пароварки зависит, в старой я рис 40 мин. варила. Соли совсем немного кладу, иначе слишком соленым выйдет. Рис обычно ставлю вниз, т.к. котлеты быстрее готовятся, а сок, если и немного попадет, хуже рис вряд ли сделает.
10.07.2011
Ответить