Очень вкусно! 1 рецепт: 1кг целых шампиньонов, добавить полбутылки соевого соуса, специи чуть-чуть, не солить, добавить 2 ст.л. майонеза. Мариновать мин. 2 часа и как шашлык жарить. 2 рецепт- у шампиньонов достать ножку и середину (получается чашечка), то что достали порезать мелко, порезать лук, ветчину (или любую колбасу, сосиски). Всё это обжарить со специями и заправить этим шампиньоны. Выложить на противень и сверху потереть сыром. Вкусно.
Волгоград
Мы маринуем целенькие шампиньончики в подсолн.масле с черным перцем и жарим как шашлык. Тоже обалденно получается. Теперь попробуем по вашему рецепту )
0
15.07.2011
Ответить
Краснодар
У меня в первом рецепте тоже целые. Сегодня попробую по Вашему рецепту сделать.
0
15.07.2011
Ответить