Морской коктель, что можно приготовить?
Блюда из рыбы и морепродуктовДома имеется замороженный морской коктель, что можно из него приготовить в качестве основного блюда? Муж любит насыщенный вкус, поэтому просто отварить с солью и капелькой масла не получится.
Oksanovna
IZ NEGO MOJNO ESHE PLOV ILI SALATIK KAKOI SDELAT. DLYA PLOVA DELAETE ZAJARKU IZ MORKOVI I LUKA SO SPETSIYAMI,CHESNOKOM, I POTOM RIS DOBAVLYAETE,KAK POCHTI RIS GOTOV (VODI YJE PRAKTICHESKI NE DOLJNO BIT) KIDAETE TYDA MOREPRODYKRI I VSE DO GOTOVNOSTI MIN 10 DOVODITE.
19.07.2011
Ответить
Мария
Пасту или рис ))) Коктейль обжарить слегка с чесночком (прям дольками, чтобы убрать потом), добавить, не стесняясь, средиземноморских травок (какие дома найдутся), залить сливками жирненькими, немножко выпарить, чтобы чуточку желтеть только начали, если сильно передержать, совсем желтыми станут ((( В эту красоту рис или пасту, перемешиваем и готово!
Если дома есть сыр с плесенью, киньте кусочек вместе со сливками, не пожалеете )))
18.07.2011
Ответить
newfenix
Если есть сливки и спагетти или другие макаронные изделия, то можно приготовить пасту с морепродуктами - ооочень вкусно! Обжариваешь на сковороде с небольшим количеством масла морской коктейль ( после того как расстает и закипит - мин 3), чтоб весь сок не выпарился. Морепродукты готовятся очень быстро. Можно с луком, можно без. Посолить. В конце добавляем сливки, лучше 20%, можно 10%, но будет жидковато. Как только сливки закипают, они начинают густеть. Готово. Добавляешь спагетти, перемешиваешь и паста с морепродуктами в сливочном соусе готова. Можно добавить базилик. Но только не укроп и не петрушку. Забьет вкус моря.
18.07.2011
Ответить
Настасья
http://foodclub-ru.livejournal.com/502559.html#cutid1
http://foodclub-ru.livejournal.com/479772.html#cutid1
+1 к пасте.я даже пару рецептов вам кинула)))
18.07.2011
Ответить