незнала куда деть куриный фарш))в итоге решила сделать рулет))собрала все продукты которые были))ммм,получилось вкусно))сижу на диете,но не удержалась и слопала треть,аж пол 8го вечра))
Томск
даж незнаю как описать,все оч просто))
- Обжарить на растительном масле грибы и лук.(я грибы на морковь заменила)
- Добавить к обжарке порезанный тонкими полосками сладкий перец, обжарить все вместе, посолить.
- Куриный фарш посолить, поперчить, раскатать на фольге в плоскую лепешку.
- На середину лепешки из куриного фарша выложить обжарку из грибов(моркови), лука и сладкого перца, а также зеленый горошек.
- Скатать фарш рулетом, приподнимая фольгу.
- Рулет смочить взбитым яйцом, обвалять в панировочных сухарях.
- Завернуть рулет в фольгу, выложить на противень, смазанный растительным маслом и запечь в духовке до готовности.(примерно 180 гр 20мин)
- В конце запекания фольгу развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.(180гр 15мин) готово)))))аа,я еще сыр добавила,с мужем без него не можем))
0
21.07.2011
Ответить
