Девочки,выручайте!
У сынули скоро д.р.,мозг взрывается,что готовить? Отмечать будем на базе отдыха,будет 15 взрослых,10 деток. т.к. будем собираться часа в 2 дня,для малышей будет первое,ну и как обычно: шашлык,грибы на костре,картофель отварной,нарезки,фрукты,овощи(зелень),бутеры с икрой,рулетики из баклажан,думаю оливье сделать,осетинские пироги. и тут фантазия перестает работать. Пожалуйста подскажите,что еще можно придумать,с учетом что я одна буду все готовить.Спасибо.

Мне уже кажется Ваш список блюд геройским, учитывая, что готовить будете одна!!!

Сделайте бутербродики с рыбой например (ломтик батона, слив.масло и рыбка красная ссоленая) ну или бюджетнее - со шпротами или сайрой, канапешки. Мини-пиццы, их удобно в рот складывать, замазку на чипсах, че-ндь в лаваш заверните)))

Почему вам никто не поможет? Я бы помогла. Муж может чем то помочь. Есть такое блюдо. Его очень приятно готовить в компании- аджаб-сандал. Печете овощи на углях( рядом с шашлыком), нанизав на шампуры- перец болгарский, баклажаны, помидоры. Когда зачернеет корочка- снять с огня, почистить кожицу, нарезать примерно 2 на 2 см(как выйдет). Сок от овощей тоже в общую салатницу. Лук нарезать репчатый, зеленый, зелень, можно острый перец добавить,чеснок. Перемешать и посолить - блюдо готово.
Мужчины обычно запекают овощи, женщины чистят. Кто-то лук режет, кто-то зелень. И приятная беседа, а уходит блюдо быстрее шашлыка))))) И огоньком пахнет)))