Никто в семье не ест гречу кроме меня:(подскажите что можно сделать из нее вкусное))
Краснодар
Вот только вчера делала, одно из любимых блюд нашей семьи, немного долго делать но очень вкусно.
0
05.08.2011
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Сделайте ежики. возьмите гречку, примерно пол кило фарша, посолите, поперчите, добавьте яйцо, размешайте все. Скатайте шарики среднего размера, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте со всех сторон. сложите в жаровню и залейте поджаркой из томатной пасты, лука и морковки.Можно добавить немножко воды. Тушить до готовности. Только смотрите, чтобы подливка полностью все покрывала, а то тогда ежики суховатыми будут.
0
05.08.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Я так готовлю:
В большой сковороде обжариваю мясо, нарезанное кубиками (любое, но мне больше с говядиной нравится), лук, морковь. Потом добавляю туда же 2 стакана гречи и заливаю все это 2-3 стакана воды. И закрываю крышкой. Иногда помешиваю и по необходимости добавляю еще воды. После добавки гречи время приготовления 20-25 минут.
0
05.08.2011
Ответить
Иваново
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=839-recept-Kotlety-iz-grechki-s-gribami готовлю такие.именно по этому рецепту.он у меня в блокноте записан. там все хорошо по фото показано.и все эллементарно ГРИБЫ БЕРУ МОРОЖЕНЫЕ, И ОБЖАРИВАЮ ИХ ЗАРАНЕЕ И ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ В ФАРШ ЧЕСНОК ДАВЛЕНЫЙ, ТАК ВКУСНЕЙ
http://www.povarenok.ru/recipes/show/3688/ и еще вот этот рецепт. опять же добавляю чеснок в него)))))
0
05.08.2011
Ответить
Санкт-Петербург
спасибо)))первые понравились,попробую сделать,можт быть будет какое нибудь продвижение)))
0
05.08.2011
Ответить
Сыктывкар
Такой не обычный рецепт (первая ссылка), надо обязательно попробывать сделать)))))))
СПАСИБО за рецептик.
0
05.08.2011
Ответить
