Салат "Гнездо глухаря""

Гнездо неправильной формы, точно. И глухаря ли


Соломкой нарезать маринованные огурцы, белки отварных яиц, отварную морковь. Разобрать на волокна копчёную грудку. Заправить майонезом и выложить в салатник в форме "гнезда".
Натёртые на мелкой тёрке плавленые сырки смешать с желтками. Добавить чуть-чуть майонеза, только для скрепления. Скатать "яйца" и выложить в центр "гнезда". Украсить зеленью, можно картофелем фри (веточки) Птенцы вылупиться не успели.