День рождение "по бюджетному"

картоху запечь с курицей в духовке, салатик оливье, есть еще блинный (яичные блины, чеснок и колбаса копченая, недорогая рублей 80 за 300 гр вроде, типа сервелат дорожный, коньячный)очень вкусный салат, канапе со шпротами и огурцом на черном хлебе - гости сметают махом, ретро)))закуску: морковка, чеснок, сыра чуток и мазик, вкусно выходит,  еще салат:помидоры, сыр, палки краб, чеснок, майонез. ну и нарезку сыр-колбаса.....оставшиеся. че-то все с чесноком................ну хоть что-нибудь может подойдет)) соленья может есть какие, все на стол!

раз родные только будут,можно и не выпендриваться ,а вкусно пообедать в теплой компании!!! можно сделать и соляночку на горячее,у нас раньше когда собирались родственники мы часто ее готовили. бюджетно ,вкусно,и очень очень сытно!!!с сосисочками мммм) можно и курицу запеч с картошечкой или котлетки налепить с пюрешечкой подать,да с соленным огурчиком ухххх) можно и спагетти подать с сыром) и салатиков обычных самых дешевых... к примеру,винегретик)или мимозу ,просто овощной (огурчики помидорчики) и на стол нарезать сырку ,колбаски,и рыбку если картошечка будет) можно и рулетиков из лаваша накрутить) в принципе примерно в 1000 рублей можно уложиться без алкоголя)  

только видела пост про пельмени, я б налепила варенников с картошкой, творогом, пельмешки сделала, салатик " свежесть" (капуста, огурчики, морковочка, зелень) можно блинчиков напечь с разными начинками. Я когда сталкиваюсь с такой делемой, надо накормить толпу гостей, а денег не густо, делаю пюре, запекаю ножки куриные, салатик какой нибудь по сезону, нарезка колбаска сырок, и конечно же соленья из погреба , вариантов много,чем проще тем лучше, гости же не есть придут а вас поздравить.

Красивы запеченные овощи (дольками лук, картофель, морковку, свеклу, тыкву, смазат ьмаслом, посыпать травками). Бюджетной может быть лазанья, в принципе можно ее сделать из 200 г фарша на толпу народа, есл иразвести мясной фарш измельченными овощами : луком, морковкой, кабачками, тыквой и т.д. Блюдо сытное и вполне парадное. А сыром посыпать только верх для корочки, или вовсе помазать бешамелем и запечь до корочки

мне очень нра начинка сыр+майонез+чеснок. её можно и на помидорку колечками сверху положить и в крабовые палки охлажденные напихать и в бекон завернуть! можно ещё испечь заварные пироженки, а внутрь семку кусочками с сыром мягким или паштетик.. сейчас пора овощей- можно витаминный салат сделать из капустки..просто, но вкусно)

вот смотри под шубой праздничный варинат в виде розы http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1658680, еще вот очень вкусный  http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1547432 , а еще вот простой http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2621983 ,  и на горячее очень красивое и простое блюдо - начинка - все что в холодильнике есть http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2268467

может здесь что понравится,такой же вопрос поднимался.http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690716

крабовый салат,свекла с чеснаком,черносливом,вкусняшка), курица запеченая(можно с яблоками),салатик овощной, селедка под шубой, ну и конечно отварной картофель) вроде все бюджетненько)