Чипсы собственного приготовления

Юль,  я в восторге от идеи, спасибо:)  я всегда думала, что домашние чипсы- это страшный гемор со сковородками, кипящим маслом, дурашлагами поверх сковороды и прочими радостями. а тут все так просто, муж у меня вообще офигел от счастья, когда сделала пробную партию:)))) а уж как я люблю чипсы- это вообще не передать словами. мне, как в том стихе, не надо ни шоколада,ни мармелада - а вот чипсы - моя страсть.

умолчим о том,что  первая партия сгорела в микро-ке  вместе с тарелкой, которая разлетелась на части:)))) ну, зато вторая практически удалась :))

сегодня буду еще экспериментировать.

у меня самая большая загвоздка с тем, как ее нарезать  так тонко.  картофельным ножом что-то одни обломки получаются.  а обычным - толсто.