Чипсы собственного приготовления

Юль,  я в восторге от идеи, спасибо:)  я всегда думала, что домашние чипсы- это страшный гемор со сковородками, кипящим маслом, дурашлагами поверх сковороды и прочими радостями. а тут все так просто, муж у меня вообще офигел от счастья, когда сделала пробную партию:)))) а уж как я люблю чипсы- это вообще не передать словами. мне, как в том стихе, не надо ни шоколада,ни мармелада - а вот чипсы - моя страсть. умолчим о том,что  первая партия сгорела в микро-ке  вместе с тарелкой, которая разлетелась на части:)))) ну, зато вторая практически удалась :)) сегодня буду еще экспериментировать. у меня самая большая загвоздка с тем, как ее нарезать  так тонко.  картофельным ножом что-то одни обломки получаются.  а обычным - толсто.
14.10.2011
Я резала в комбайне со спец. тонкой насадкой. Раз-два и куча нарезанной тонкими пластинами картошка.Я не фанат чипсов, но эти мне понравились! Ради мужа старалась.А он так возгордился, что на работе всем разбубнел об этом и ему все обзавидовались:) А потом еще просил неоднакратно:)))КАк ты тарелку умудрилась сжечь?? Пластиковую чтоли взяла?Я делала на двух тарелках. Пока одна делается, на вторую все укладываю красиво, посыпаю, поливаю. Потом первую вынимаю, вторую ставлю. А с первой потихоньку снимаю и складываю в миску, потом еще одну порцию накладываю. Экономлю время на сунул-вынул из микроволновки. Ну ты поняла:)
14.10.2011
а делала на  специальной бумаге для запекания ,очень понравилось
14.10.2011
у меня дурацкая бумага для запекания, к ней все прилипает безжалостно:)
14.10.2011
да?а у меня ни чего не прилипает)))мне кажется удобней чем в тарелке))
14.10.2011
я говорю это у меня такая попалась бумага)
14.10.2011
Я тоже недавно делала,очень вкусно получается,именно с солью и маслом я еще чесночка добавляла.
14.10.2011
приправы или из чеснокодавки? по этому рецепту делала?
14.10.2011
из чеснокодавки,смешивала с соль и маслом...мммм)))))))
14.10.2011
Здорово! А я микроволновку только для разогрева использую.. А тут вон какие вкусняшки можно делать .. Спасибо за рецепт:) пригодится!
13.10.2011
я сама удивилась:) про микроволновку. Причем раньше пыталась что-то сама сварганить подобное - никогда не получалось, а тут так просто и быстро
14.10.2011
Уже приготовила, спасибо, не думала, что они получатся такими вкусными-как настоящие:)))
13.10.2011
вот это да!! уже по моим постам готовят:) приятно! Вооо! Как настоящие, вкусные, но не вредные:)
13.10.2011
Да и это радует, Степан умял всю тарелку и говорит: "мам, а завтра ещё такие чипсы сделаешь?"...Не думала, что так просто и быстро:)))
13.10.2011
А моя Настя отказалась, сказала, что горько:) (у нее все, что соленое - все горькое). А вот муж и я умяли с удовольствием.  
13.10.2011
Юль, а ты до сих пор не солишь пищу? Я прям чуточку посолила, мне больше понравилось что они такие хрустящие!
13.10.2011
я мало солю. Привыкла уже так сама и мужа приучила и Насте хорошо:)
14.10.2011
Спасибо, надо как-нибудь попробовать. Не очень здоровая пища, но поздоровее, чем из пачки, а этой вкусняшки аж до ломоты иногда хочеся ))))))
13.10.2011
почему не очень здоровая? это же картошка, соль и масло. И конечно поздоровее чем из пачки. Просто мужу под пиво его хотела угодить:)
13.10.2011
отличный рецепт!!! спасибо) а их нужно в один слой подсушивать? т.е. в несколько подходов в микроволновку закладывать?
13.10.2011
ну я делала в полтора как-то. В несколько подходов.
13.10.2011
а вы картошку чистили?
13.10.2011
нет, муж молодую купил с тоненькой шкуркой просто помыла
13.10.2011
рада что понравилось)
13.10.2011
Даша, спасибо большое:)
13.10.2011
помогите картофельная запеканка