вот такую я сделала. это правда все что от нее осталось.
но почему-то она у меня разваливается. а так вкусная.
Санкт-Петербург
картофельная запеканка
Санкт-Петербург
обажаю такую запеканку.
У меня на работе часто было: если сегодня бизнел ланч пюре с котлеткой, то назавтра такая запеканка (так понимаю из остатков фарша и картошки). У низ запеканка никогда не разваливалась, сколько дома не готовила - тоже разваливается. Но вкус ее - это нечно!
0
16.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
это точно) а вот полечу разваливается- я до сих пор не могу понять
0
16.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
поставила в духовку такую же, добавила в пюре яйцо и ложку майонеза. Может так нормально получится, через пару часиков отчитаюсь ))))
0
16.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
у меня обратная проблема случилась: не разваливается, но с жидкостью я переборщила. Достаточно 1 яйца и всё, тогда будет ок
0
16.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
еще я начинку модернизировала: фарш пережарила с морковкой и луком - нежно и сочно
0
16.10.2011
Ответить
Балаково
Как вкусно выглядиииииииииииииииит!! ням-ням. а напиши рецепт пожалуйста!
0
16.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
пожалуйстьап- отвариваю картошку. фарш обжариваю на сковородке с луком. картошка отварилась. делаю пюре на молоке( мне так нравиться). беру противень или сковородку глубокую. 1 слой- картошк
2- фраш с луком
3- опять картошка. Сверху тертым сыром посыпала. и в духовку на 30 мин. Готово.
0
16.10.2011
Ответить
Балаково
Спасибо большое! надо будет попробовать. выглядит очень аппетитно!.
0
16.10.2011
Ответить
