Закуски к пиву?

Чипсы , но это я не к пиву готовлю а малому воснвном похрустеть :) и еще очень быстрые сырные палочки  их еще готовлю и к крем -супам

Ну как то так :)

«Сырные шарики»

Продукты:

 200-400 грамм сыра ( в зависимости от кол-ва человек)

 2 яичных белка ( на 400 гр 3 белка)

 немного муки

 масло для жарки.

 перец свежего помола

 Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену.

       Сыр трем на мелкой  терке

 Соединяем с белками.

 Формируем вот небольшие шарики

        Обваливаем шарики в муке

         Опускаем в разогретое масло.( если есть фритюрница, то это просто замечательно) –

           Вынимаем когда появится корочка.

          Шарики увеличиваются в размере, не кладите впритык друг к другу.

Достаем поджаристые и хрустящие кругляшки из масла и «обсушиваем» бумажными полотенцами.

Подавать с чесночным или тартар соусом

Тонкий лаваш, порезать на квадратики 15*15. Остренький сыр потереть на терку, добавить зелень + 1 сырое яйцо. Начинку класть на лаваш и сворачивать в виде сигары. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета

сейчас подскажу :) Все опробовано и готовится регулярно :)

Арахис в глазуре , Кальмары в кляре   ,

А я посоветую быстрый и вкусный рецепт, точнее даже не рецепт а грамотную подачу: твердый сыр любой, конечно лучше вкусненький, колбаска копченая или охотничью, колбаса вареная .короче можно  положить любое колбасное изделие . Все нарезается одинаковыми кубиками 1x1 кладется в порционное пиало, разбавляется 1:1 соль перец, посыпается это все обильно (не испортишь) и отдельно подается горчица сладкая+шпажки. Накалывать можно сыр, колбаска, колбаска в горчичку и кушать...закуска к пиву прост ообъедение.

Чего то добаляются только по две ссылки ...еще :)

Криветки - просто клевые!   Сырное печенье - тоже очень очень !!

чесночные сухарики (гренки)