Салат для настоящих мужчин!
СалатыДевочки, помогайте!
Мой папа работает водителем! 29 октября будет праздник водителей и соответственно на работе (в автоколонне) все водители будут дружно гулять и отмечать. К тому же у отца еще повод 30 лет, как он работат в этой организации! на горячее у них Белеш(Курник), много мяса - окорочки и картошки, запеченной в духовке. И море выпивки! на собрании было решено, что часть несет салаты, часть закуски, часть консервы-мансервы. В связи с эти вопрос - ПОСОВЕТУЙТЕ САЛАТЫ, чтоб мужчинам было вкусно, непривычно(типо сельд под шубой, мимоза, крабовый не предлагайте), а главное СЫТНО!
Просто всего 20 мужчин будет, многие после рейса сразу за стол(очень голодные будут). А еще....готовить всем мужчинам-водителям будут жены/невестки/дочери. Я тоже хочу, чтобмоему отцу было приятно с большой тарелкой, красиво украшенного(можно по тематике автобуса)салата подошел к праздничному столу!
Приветствуются оригинальные закуски, можно и канапе!
Спасибо, Родненькие, заранее!
ДА!И ЧТОБ ПРОДУКТЫ БЫЛИ НЕ АХТИ ДОРОГИЕ!ОТЕЦ НЕ СОГЛАСИТЬСЯ ДОРОГОЙ САЛАТ НЕСТИ!(доиа слопает, ей богу!)
Мой папа работает водителем! 29 октября будет праздник водителей и соответственно на работе (в автоколонне) все водители будут дружно гулять и отмечать. К тому же у отца еще повод 30 лет, как он работат в этой организации! на горячее у них Белеш(Курник), много мяса - окорочки и картошки, запеченной в духовке. И море выпивки! на собрании было решено, что часть несет салаты, часть закуски, часть консервы-мансервы. В связи с эти вопрос - ПОСОВЕТУЙТЕ САЛАТЫ, чтоб мужчинам было вкусно, непривычно(типо сельд под шубой, мимоза, крабовый не предлагайте), а главное СЫТНО!
Просто всего 20 мужчин будет, многие после рейса сразу за стол(очень голодные будут). А еще....готовить всем мужчинам-водителям будут жены/невестки/дочери. Я тоже хочу, чтобмоему отцу было приятно с большой тарелкой, красиво украшенного(можно по тематике автобуса)салата подошел к праздничному столу!
Приветствуются оригинальные закуски, можно и канапе!
Спасибо, Родненькие, заранее!
ДА!И ЧТОБ ПРОДУКТЫ БЫЛИ НЕ АХТИ ДОРОГИЕ!ОТЕЦ НЕ СОГЛАСИТЬСЯ ДОРОГОЙ САЛАТ НЕСТИ!(доиа слопает, ей богу!)
Софийка
Напишу еще один салат, в нашей семье он называется НЕВЕСТА, не смотря на то что мяса в нем нет, но мужчины в восторге. Отварить свеклу, морковь, картофель яйца(8-10 шт). БЕРЕМ высокую посуду, в которой будете подавать - 1 слой тертая свекла, ее немного солим, сладим, луком зеленым присыпаем, соус, затем натираем картофель, солим поливаем соусом, морковь натираем присыпаем зел. луком , но теперь к соусу добавляем желтки от яйц, растираем, консистенция немного гуще сметаны, морковь смазываем этим, сверху натираем белки.Получилась красота!!!!! СОУС смешать легкий майонез, со сметаной, пробовать на вкус, можно подкислить лимончиком, немного подсолить, но соус не должен быть густым как майонез, а в меру жидким. 2 часа на пропитку и можно есть.
26.10.2011
Ответить
Софийка
Есть знаменитый салатик гнездо глухаря, вот я его немного изменила, но принцип украшения оставила. Ингредиенты: куриное филе отварное-300 гр, ветчина или колбаска вареная-200-300 гр, белок 6 яиц, огурцы маринованные, огурцы свежие, грибы обжаренные с луком, можно немного сыра натереть( по желанию) все перемешать, заправить соусом майонез+сметана+лимонный сок. выложить в форме гнезда на зеленые листья салата и обложить салат жаренной картошечкой(тоненькая соломка, я делаю во фритюре) а в гнездышко положить яички (растолочь желток, натереть сыр, чесночек, майонез, сформировать в виде яичек). Соль перец по вкусу.
26.10.2011
Ответить
Елена
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4230
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/950853
26.10.2011
Ответить
Калинка
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690808
Всем моим знакомым мужчинам понравился)
25.10.2011
Ответить
,мы сегодня его приготовили))))Муж его часто просит)
Юлия
1. Салат "Подсолнух" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1225562
2. Опять же фасоль, кукуруза и 2 пачки сухариков. Заправить майонезом.
3. Лаваш, фаршированный красной рыбой или крабовыми палочками.
25.10.2011
Ответить
Маргарита
оч вкусный и сытный салат)
консервированная фасоль,грибы маринованные опята,ветчина(можно и колбасу ),помидоры и перец свежие,чеснок и сухарики ржаные,три корочки с томатом оч подойдут)заправить майонезом)
25.10.2011
Ответить
Розалия
Спасибо!Вопрос-
1 - фасоль красная или белая?
2 - шампиньоны не подойдут?
3 - сухарики сухарями или квадратиками?(я и не помню какие у 3корочки(как Б пришла так и бросила их есть)
25.10.2011
Ответить
Маргарита
фасоль я пробовала всякую разную уже)понравилась бондюэль в томатном соусе фасоль,с чили тоже не плохая,но достаточно островато,а вот в пикатном соусе не стоит мне не понравилась.
я не пробовала с шампиньонами)если думаю маринованые шампиньоны,они в прозрачных банках,они будут так же с кислинкой то будет думаю так же вкусно)
сухарики они как палочками)в зеленой пачке)я же сказала ржаные с томатом и зеленью)
25.10.2011
Ответить