Извиняюсь за фото, муж перца насыпал и красоты нет(((
Пупочки очистить (или купить уже очищенные но все равно промыть), и тушить пока мягкими не станут... порезать лук и закинуть пусть чуть потушется или обжарится как получится)))
соль перчик приправки, добавить аджики (я покупаю в магазине домашнюю аджику веллада)потушить минут 10-15 и посыпать сверху зеленью!!! приятненького аппетита!!!