На вашем праздничном столе гусь)
Меню на праздники и будниМосква
Здравствуйте! Девочки, если кому-то случайно нужно (или может знакомым): гуси на Новогодний стол или просто на отменный бульончк для семьи, пишите, а то у тети в этом году 50 штук "урожай" так сказать. Домашние (деревенские), чисто вручную обработанные. Кормились травкой и зерном)) Вес примерно от 4 до 5 кг (по-разному).
Энжи (СЕРЕБРО)
Продается гусь штучно. (В среднем получается 360-450 руб за кг.) Вес от 4 до 5 кг. По-разному. Цена за тушку 1800. Если с суповым набором, то 2000 (по весу суповой набор + еще 1 кг. примерно) В прошлом году девочки брали из ББ, качество понравилось. Я живу на проспекте Вернадского. Работаю на Янгеля, Муж на Нахимовском. А где Вы? Фото нет, так как гуси еще живые бегают, под заказ привезут. планируют через недельку в среду привезти. Утки вроде пожирнее буду, но гусь тоже с жировой прослойкой.
15.11.2011
Ответить
Sister
блин , увдиеть бы насколько ни жирные.
просто у меня на жир хроническое обнимание с белым другом
15.11.2011
Ответить
Энжи (СЕРЕБРО)
Ну как объяснить, вот есть у гуся шкура, весь жир как и у курицы на шкуре, можно ее снять как перед приготовлением (отваривание целиком) так и после (запекание в духовке, так же отваривание) Просто именно Вам из семьи не есть шкурку.
15.11.2011
Ответить
Sister
хор. буду думать. ежели что то в принципе нам по пути, я работаю на южной
15.11.2011
Ответить