Молочный коктейль с привкусом тыквы и корицы...
5-ти минутные блюда
А я все по тыкве страдаю, и пока последняя не уйдет с моих глаз - я, скорее всего, не остановлюсь. Но, теперь уже пойду в несладкое.. Это один из последних (сладких) моих рецептов, посвященных тыкве этой осенью.
Все очень просто:
- 3/4 стак тыквенного пюре
- 1/4 стак молока
- 1/2 чайн л ванили
- 1/2 чайн л корицы
- 1/8 чайн л имбиря
- 3 стол л коричневого сахара
- 3-4 стак ванильного мороженого.
- В блендере смешать пюре, молоко, ваниль, корицу, имбирь на средней скорости. Добавить мороженое и еще хорошо взбить (если коктейль будет слишком густой - добавить молока на свой вкус).
- Разлить по стаканам, украсить корицей и крошкой печенья
Из такого количества ингредиентов получается 2 порции коктейля
PS
У меня в холодильнике валялись остатки теста для песочного печенья, которое я не знала куда пристроить. Раскатала, разрезала на жгутики, закрутила жгутиками, смазала яйцом и посыпала сахаром с корицей. В духовку на 10 минут... 2 трубочки в коктейль для красоты и вкуса, а крошки как присыпка сверху
Татьяна
Немного не по теме вопрос! А в январе тыкву у вас в магазинах можно найти?
30.11.2011
Ответить
Mamadu
Тань, у нас в Чехии уже нет, их уже сейчас почти невозможно найти. Так что запасаться надо заранее..
30.11.2011
Ответить
Татьяна
А то мы в январе на месяц едем! Моей младшей буду вводить прикорм, в москве хотела начать с тыквы, а там продолжить, но если ее там нет...и даже импортной нет? Никакой?
30.11.2011
Ответить
Mamadu
Тань, никакой, к сожалению. у нас начинают прикорм с морковки. Да-да, обоим детям начинала с морковки, хотя вроде как в России считается аллерген :))
30.11.2011
Ответить
Oksana
красота))))))) а песочное печенье раскрошила а потом смешала с маслом и раcкатала?
30.11.2011
Ответить
Mamadu
Не поняла?!?!? Тесто песочное уже с маслом, я просто сделала их него жгутики, закрутила, помазала яйцом, посыпала - запекла. Потом 2 красивые в коктейль засунула, а некрасивую поломала... А масло нигде не надо...
Если же просто готовое печенье, то еще проще -покрошить одн упеченку со вкусом корицы ( в ИКЕА ну очень вкусные сейчас продают)
30.11.2011
Ответить
Oksana
"У меня в холодильнике валялись остатки песочного печенья, которое я не знала куда пристроить. Раскатала, разрезала на жгутики, закрутила жгутиками, смазала яйцом и посыпала сахаром с корицей". Ага! Очепятка вышла))) значит в холодильнике валялись остатки песочного теста))) поняла теперь))) я просто думаю, как из печенья сделать жгутики?!
30.11.2011
Ответить