вот такой вот красавец (а какой ароматный!..) вышел сегодня из нашей духовки. Только есть мы его не будем. Пока. Мы подождем, пока он пропитается ароматами цукатов и сухофруктов, пока он заберет у них влагу и станет очень-очень нежным и вкусным. И очень праздничным!
Когда он остынет, я заверну его в пищевую пленку и уберу в прохладное место на 3 недели.
Рецепт этого кекса вот на !
А вообще у меня конец этого года проходит под шотландским флагом - Джордж Макдональд и его поэзия (хоть и в прозе) побуждают все больше узнавать о душе этой страны!
