Мультиварка...необходимость или блажь?

Антипригарное покрытие: "за" и "против"

Плюсы
Антипригарные покрытия - инертные вещества. Они "индифферентны" к щелочам и кислотам, не вступают в реакцию с пищей, а потому абсолютно безвредны для человека - даже при попадании частички антипригарного покрытия в пищеварительный тракт. Органы здравоохранения европейских стран одобряют использование "тефлоновой" посуды.

Минусы
В основе антипригарных покрытий лежит пластик политетра-фторэтилен (торговое название "тефлон"). При высоких температурах - от 200 градусов - этот полимер разлагается на летучие вещества. При перегревании сковородки антипригарное покрытие испаряется. Вредно ли это для дыхательных путей человека? О подобных исследованиях неизвестно. Зато установлен факт: однажды четыре попугайчика умерли, надышавшись летучими веществами от перегревшейся сковородки, которую хозяйка забыла на плите.

Вывод
"Тефлоновая" сковородка не терпит высоких температур, а потому готовить следует на слабом или среднем огне. Определить на глаз, что посуда нагрелась до "правильной" температуры, трудно, поэтому стали производить сковородки с термочувствительным индикатором (термоспотом). Изменение яркости красного кружка в центре внутреннего дна показывает, что сковородка нагрелась до 180 градусов и пора немедленно загружать продукты, продолжая следить за температурой.

На плите вкуснее )

Бесспорно, в мульте круто тушить и некоторые супы получаются прям ах.

Мыть паровую насадку у мульти проще гораздо, факт...

Если есть лишние деньги и место -- покупайте, наверное.

я указала ответ "да", исходя из своего мнения. я ее приобрела для экономии времени. она отлично выручает.еще использую ее как пароварку-варила в ней многократно манты(удобно сразу все поели пока свежие и горячие). может электричества она и больше потребляет-не сравнивала,время экономит однозначно! и суп закидываю в нее-уходим или уезжаем,вернулись,все готово-проходите кушать!:) мясо суперское получается! для меня самое главное,что это возможно без моего участия:) но это лично мое мнение и обоснование покупки:)

спасибо мужу, что купил мне это чудо!!! Ставлю что-нибудь готовиться и иду делаю свои дела! А какой в ней манник получается, просто блажентсво!!!! Электроэнергии уходит не много, так как она работает на подогрев: нагреется до нужной температуры и держит её. Вот я уже без неё не могу, но на вопрос "надо ли кому-то ещё?" мне лично ответить сложно. А ещё моё семейство супы из мультиварки съедает за 2 дня, приготовленный на плите мог неделю в холодильнике нетронутый простоять.

Даже не задумывалась, вредно ли готовить в мультиварке, наоборот ребёнку всё делаю на пару только там – мясо, овощи. Нам с мужем выпекаю запеканки, даже бисквит хорошо получается, плов быстро и легко делается. А чем опасно тефлоновое покрытие?

У меня oursson 5005. Супер. С давлением как скороварка. Холодец за 2 часа.  Каша на утро сама варится -с отсрочкой. Только молоко лить цельное а не порошковое (в составе :молоко цельное.  И все больше ничего не написано.  И холодное залить.и утром просыпаешься и запах вкуснятины .борщ более наваристый получается-хотя я готовлю на 2-3 бульоне. Может из за того что воздух не попадает при готовке.   И еще все закинул и пошел по своим делам с малышом .хоть гулять. Пришел все готово. 

Однозначно ДА! Я теперь без своей мультиварке жить не могу.Делаю в ней всё. А на счет вреда от тефлона, может это конечно и так, но сковородками тефлоновыми мы же пользуемся, а там больше вероятности что она перегреется. Да и на пару в мульте готовить удобнее, чем в пароварке.

ответила "да",...согласна, что электроэнергии уходит не очень много....про тефлон - ничего сказать не могу!!!!! но нигде не видела ни одного негативного отзыва по этому вопросу.....

зато сэкономленное время - это "плюс" ко всем минусам!

я сейчас пупсу овощи там все на пару готовлю в мульти)супер.быстро.и себе еду готовлю,когда совсем времени нет

я никогда варочную поверхность и духовой шкаф не променяю на мультиварку)+ нагрев осуществляется индукционным полем-это вредно,особенно для детей+тефлон это плохо.

у меня мультя и газовая плита. Электричества не так уж много уходит. В любом случае, мое сэкономленное время дороже. А про тефлон ничего не могу сказать

Про мультиварки очень много постов с обсуждениями. Почитайте.