лимонный и тыквенный джем (варенье) в хлебопечке??
Рецепты для ХлебопечкиКто-нибудь пробовал делать? Поделитесь проверенным рецептом

Мила
Исходя из инструкции (у меня Панасоник), изменила немного количество сахара и ягод-фруктов и заменила лимонный сок на раствор лимонной кислоты. Потому, что 400г ягод+400г сахара не хватает готового варенья на стандартную 800г банку. Линонного сока жалко, т.к. 20г лимонного сока по инструкции, это сок одного лимона, а если варишь много или часто, не очень удобно. Получилось так:
500-550г ягод, фруктов
500-550г сахарного песка
раствор лимонной кислоты - 20г воды+1/3 чайной мерной ложки лимонной кислоты
Далее по программе выставляете время и режим.
Кстати, на дно кладу ягоды-фрукты, затем сахар, сверху растворчик выливаю.
Получается отлично!
Варила из смородины, клубники, вишни, яблок и целых райских яблочек, дыни, сливы, абрикосов с миндалем и без. Думаю, без разницы из чего, лимонов или тыквы, главное пропорции соблюдать.
05.12.2011
Ответить
спасибо,попробую.