Самара
Москва
Я этот пирог открыла для себя год назад-ооочень вкусный :) особенно холодный :)
P.S. увидела твой пост сегодняшний и поймала себя на мысли, что Платошу твоего давно не видела-полезла искать - вот твой дневник штудирую :))))
Чиз-кейк ни разу не делала, как пост кончится-обязательно сделаю :)
Самара
да ты и наталкнула меня на него))
Давно я фотки его не выкладывала, да и не фоткала последнее время, т.к. проболели всю зиму расскажу на днях, вот только как 2 дня в сад отходили
Чиз кейк супер вкусный получается на 8 марта дела объеденье, в приготовлении просто все
Москва
яяяяяяя? не помню......
Чиз-кейк уже на очереди-не забыть бы, где я его видела :)))
Сына фотки последние ты выкладывала аж в августе-ай-ай-ай, надо исправляться, год почти прошел!!!!!
Ты как там? Срок-то большой уже для двойни....
Самара
обажриваем лук до прозрачного состояния, добавляем порей, продолжаем обжаривать еще минут 5-7, затем добавила 3 ст.л. сливок, как закипело сразу выключила и добавила натертый сыр на мелкой терке гр 50. Все это выкладываем на расскатанное тесто и склеиваем чуточку края чтобы жидкость не вытекла во время запекания, в духовку до подрумянивания теста на 180гр. минут 20 примерно у меня ушло. Все, приятного аппетита!
Москва
о, спасиб! А тесто слоеное бездрожжевое, а от порея только белую часть? или перья тож
Самара
я брала слоеное даже не знаю на коробке не написано дрожжевое или нет, порей резала весь если с перышками будете брать они чуть по жестче, при обжарке смотрите как начнут мягчать, значит можно обжарку заканчивать
