Хочется салатик приготовить на ДР дочки, что нибудь с рыбкой, а то рецептов с курицей и мясом уже есть, а вот рыбного.... не найду( Поделитесь пожалуйста девочки хозяюшки))))
Ногинск
Нужен рецепт салатика с участием рыбки (рыбных консервов), проверенного)) поделитесь?
Москва
А я люблю салят аля мимоза)))(некоторые ещё масло добавляют,но у меня семья не очень его жалует)
Слоями(не утрамбовывать!! иначе не будет воздушным!)
1слой-картошка отв(на тёрке)
майонез+подсолить чуть
2слой-консервы(у меня горбуша- размять)
3слой-лук репчатый(режу мелким кубиком и добавляю маслица,чуток дать настояться)
4слой-морковка отв(на тёрке)
майонез+подсолить чуть
5слой-белки от яиц(на тёрке)
майонез+подсолить чуть
6слой-сыр (на тёрке)
майонез+подсолить чуть
7слой- желтки (на тёрке)
0
11.12.2011
Ответить
Нижний Новгород
Мой сын очень полюбил салат "Цезарь" в гостях у подружки лет с 10,(ему сейчас 21),вот теперь делаю.
СОСТАВ:1/2 батон,3шт-яиц,2шт-картошка,2 шт.сред.морковки,1 шт лук репка,1банка сардины в масле,1 б(250гр)майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Батон порезать кубиком и обжарить в масле до корочки,лук порезать полукольцами,картофель,морковь на крупной терке,яйцо на мелкой
СЛОИ:
1) 1/2 б.консервов
2)картофель 1шт.
3)1морковь
4)1,5 яйцо
5)1/2 лук
посолить,поперчить,припудрить сахаром,залить 1/2 б.майонеза,половину обжаренного батона
Все слой повторить еще раз ,но без соли и сахара
Поставить на 2 часа в холодильник,но не более,чтобы не раскис обжаренный батон.
0
11.12.2011
Ответить
Ногинск
Необычно! А он я так поняла слоями делается? майонезом промазывать каждый слой ? и еще.. обжареный батон сверху?
0
12.12.2011
Ответить
Нижний Новгород
нет,майонез кладется два раза по полбанки "...посолить,поперчить,припудрить сахаром,залить 1/2 б.майонеза,половину обжаренного батона.."
обжаренный батон тоже два раза положить,в середине и с верху,то есть обжаренный батон разделить на две части
0
12.12.2011
Ответить
Уфа
вот это очень хороший салат)) я тоже присоединяюсь.. беру сайру обычно))) да и быстро делается
0
11.12.2011
Ответить
Нижний Новгород
если хочешь из рыбных мы любим еще с вареным минтаем,а не консервы,могу написать.
0
11.12.2011
Ответить
Нижний Новгород
слоями 1-слой-вареный минтай,кусочками
2-ой жаренный лук(горячий)
3-ий сыр на крупной терке
4-ый жаренная морковь(горячая)
5-ый яйцо 4шт(на терке или рубленные)
Все слои смазать майонезом.
По опыту,лук и морковь перед тем как положить,немного отжать от масла,а то очень жирно получается.А когда мне очень лень,жарю все вместе и кладу одним слоем)))Думаю с рыбой тоже можно поэкспериментировать,но меня минтай вполне устраивает.Салат очень сытный и вкусный.
0
12.12.2011
Ответить
Ставрополь
как-то раз из-за бедноты соорудила этот салат, а теперь мои домочатцы требуют его частенько.Очень сытный! Отварить полпачки (200-220г) лапши "Паутинка" только серии "Макфа" (другие форму не держат) в подсоленой воде не более 2-3 минут! Воду слить, лапшу промыть холодной водой. Переложить в салатник. Рыбу консервированную любую, но в масле или в собственном соку (кроме шпрот) измельчить вилкой и добавить к лапше. Обжаренный репчатый лук тоже добавить к салату, перемешать. В принципе салат готов.
Можно добавить несколько ньюансов на ваше усмотрение: 1.На сковороде БЕЗ МАСЛА обжарить до слегка золотистого цвета лапшу сухую, а потом только отварить. 2. можно в готовый салат добавить или огурец свежий через терку, или курукузу консервированную, или вареное яйцо через терку, или копченый сыр "Косичка" расплести и нарезать мелко, или что-то свое придумаете.
0
12.12.2011
Ответить
Москва
Мне так уже мимоза надоела, тоже искала что-нибудь новенькое и подгтовка к новому году идет)) Вот нашла такой, вчера сделала, мужу очень понравился и мне тоже, точно знаю, что на НГ он у нас будет на столе стоять.
Пы.Сы. Там чесночок написано по желанию, так вот если надумаете обязательно добавьте))
0
15.12.2011
Ответить
Гонаивес
Яйца,зеленый лук,свежий огурец, горошек,тунец или сардина в масле,заправить сметаной,нежный салатик получается
0
13.12.2011
Ответить
Ногинск
и самое главное прост в приготовлении, только думаю сметану майонезом заменить, у меня сметану не поймут боюсь))))
0
13.12.2011
Ответить
Москва
1. Все слоями:
рис, сайра или лосось, морковка, пережаренная с луком, яйцо, снова рыбка, свежий огурчик мелко порубленный, и кукуруза. Все слои немножко промазать майонезом. Дать настояться.
0
11.12.2011
Ответить
Москва
Я делаю рыбный так банка горбуши, 5 яиц, рис на глаз, и тру сыр тоже на глаз. Мне очень нравится)
0
11.12.2011
Ответить
Кубинка
С днем рождения Аню!!!!!!!!!!
А "мимозу" сделайте, у меня она дежурная)))). Слоёный он(консерва любая, вареная картошка,морковка, яйца, сыр, сверху сыром посыпают,оч вкусно)
0
12.12.2011
Ответить
Воронеж
1баночка горбуши, 2 сырка орбита, 3 яйца, 3-4 картофелины, 3 маринованных огурца, чеснок, майонез. Горбушу размять вилкой, картошку, сырки и яйца на крупной тёрке, все смешать с майонезом, сверху посыпать огурцами нарезанными кубиками.
0
12.12.2011
Ответить
Уфа
а вообще чтоб не заморачиваться.. обычную любую консервированную рыбу.. вместе с помидоркой яичком и майонезом))) безумно просто но вкуснооо)))
0
11.12.2011
Ответить
