Начинаю пробовать разные салатики, хочется чего-то необычного на Новогодний стол
Фото не моё, я сфоткать не успела умяли всё
Нам понадобится:
- копченая грудка, 1шт
- шампиньоны, 350 гр
- лук, половинка
- яйца, 4 шт
- свежие огурцы, 3 шт.
- майонез
- гранат, укроп по желанию)
Шампиньоны обжариваем с луком, масло хорошо сцеживаем. Яйца варим, отделяем 2 белка и натираем на терке, остальные режем мелко. Огурцы режем мелкими кубиками.
Весь салат укладывается слоями, я обычно делаю сразу на тарелки, выкладываю в круглую форму, которая потом убирается.
1. Первый слой - копченая грудка. Каждый слой промазывается майонезом.
2. Второй слой - шампиньоны.
3. Третий слой - мелконарезанные яйца.
4. Четвертый слой - огурцы.
5. Пятый слой - снова копченая грудка, майонез. А сверху посыпаем натертым белком, украшаем укропом и зернами граната:)
Оочень вкусно!
